torsdag 15 september 2011

Skosnören och honung

Klockan 10.30
Vandrar vidare längs Bulevar Oslobodenja till Trg Slavija men först inhandlar jag några skosnören av en skoputsare. Han hjälper mig att hitta rätt färg och längd. Jag pratar svenska och han serbiska.


En stund längre fram träffar jag på en honungsförsäljare och efter att ha botaniserat en stund köper jag en liten burk honungsvalnötter; den kommer att bli perfekt till en efterrätt med yoghurt. Älskar dessa möten med människor som trots språksvårigheter försöker kommunicerar. Tror att damen slungat honungen och plockat valnötterna själv. Vet inte säkert men vill gärna tro det. En snabb kopp cappuccino för 13 kronor på Le Petit Café vid Cvetni torget.




Kalenicmarknaden och Sankt Sava
Klockan 8.00
Frukosten på Vila Marija är god. Väldigt god. Eller vad sägs om en alldeles nygjord omelett, god fetaost och olika sorters rökt kött. Det lilla frukostrummet är lugnt, en radio är på i bakgrunden och jag avslutar min frukost med en kopp kaffe på balkongen.

Promenerar sedan till marknaden Kalenic Pijaca som ligger i Vracar och jag förbannar mig själv för att jag inte tagit med mig en translitteration av den serbiska varianten av det kyrilliska alfabetet. Min karta anger gatunamnen med latinska bokstäver medan gatuskyltarna är på kyrilliska. Står länge och funderar och ser så vilsen ut att det kommer fram en vänlig man och hjälper mig.




Hotellvärden Igor har varnat mig för att torsdagar är lugna marknadsdagar. Kanske lite tråkiga, men jag njuter av att gå runt bland de olika stånden och titta på grönsakerna och frukten som tävlar om att lysa i de vackraste färger. Här finns allt man kan önska; paprikor i alla kulörer, valnötter, mandel, svamp, torkade aprikoser, fikon, bönor, tomater och jag skulle helst av allt bara vilja fylla en kasse och gå hem och laga mat. Tittar runt bland gamla böcker och souvenirer; under mer hektiska marknadsdagar lär man kunna köpa antikviteter, kommunistsouvenirer och annat, men idag är det mest frukt och grönsaker. Köper några tomater av en liten tant i huckle från någon krona och jag tänker på alla dessa små tanter från landet som reser in till stan för att sälja sina hemodlade grönsaker på marknaden. De finns i hela världen och vänlighet är deras signum.



Beger mig så småningom till Sankt Savas Tempel och nu behöver jag ingen karta för den väldiga kupolen sticker upp bakom husen och visar vägen. Sankt Sava är världens största ortodoxa kyrka
och påbörjades 1895 till minnet av helgonet Sankt Sava.



Templet är inte färdigt och man kan lugnt påstå att Balkankrigen, första världskriget, andra världskriget och den kommunistiska diktaturen har fördröjt processen. Trots byggnadsställningarna så vilar det en fin stämning: den lågmälda musiken i bakgrunden, fladdrande ljus och denna otroliga rymd. Jag ser en ung kvinna som kysser en av ikonerna och som sedan går vidare och tänder några ljus. Jag tar upp några sedlar och köper ljus och tänder ett för varje när och kär jag mist under åren, konstaterar att de bara blir fler och fler.







Kalenic Pijaca
Njegoseva


Visa Kalenic Pijaca på en större karta


Sankt Sava
Krusedolska 2



Visa Sankt Sava på en större karta

onsdag 14 september 2011

Vila Marija
Klockan 17.30. Jag tar en taxi från Nikola Tesla flygplatsen för att så snabbt som möjligt kunna slita Belgrads gator. Chauffören är pratglad och vi diskuterar olika bollsporter. Han är mycket nöjd över Serbiens goda form i volleyboll EM och naturligtvis pratar vi om Partizan Belgrade och deras ärkerival Red Star Belgrade. Är Röda stjärnan verkligen populärare än Partizan? En biljett till ett sådant s k veciti derbi är hett eftertraktat.


Jag anländer till Vila Marija  – en stor pistagegrön villa - som ligger i ett vanligt bostadsområde. Det känns inte som om jag checkar in på ett hotell utan snarare att jag hälsar på några avlägsna släktingar. Hotellvärden Igor visar runt och det känns som jag hittat rätt bland alla hotell på webben. Sätter mig en stund i skuggan på terassen för att se om jag har några meddelande - det är lugnt och skönt omkring mig och det enda som hörs är en hund som skäller.

Rummet kostar omkring 550 kronor per natt med frukost.
Vila Marija
Debraska 12
www.vilamarija.rs


Visa Vila Marija på en större karta



Från Malmö till Belgrad
Klockan 15.00. Vi är en brokig skara resenärer som åker med Wizzair till Belgrad denna regniga och småkyliga onsdag i september. Redan i kön på Sturup kändes förväntningarna; familjen med tre barn som ska hälsa på sin kusiner, partygänget i tidiga tjugoårsåldern som ska vaka in Belgrad, familjen med åtta väskor som ska flytta tillbaka också jag som för första gången ska besöka Belgrad. Staden som jag en gång hade en biljett till men ett krig kom emellan och först nu tjugo år senare ska besöka.

När vi landar börjar alla applådera, först känns det töntigt men sedan blir jag varm om hjärtat - det finns en längtan och en förväntan i applåden. Solen skiner och det är 35 grader varmt.

Pris cirka 600 kronor t/r med Wizzair från Malmö/Sturup till Nikola Tesla/Surcin flygplats i Belgrad.
Tid: cirka 2 timmar
Damernas favorit på Dva Jelena
Klockan 19.00. Tar mig med taxi ned till Pionirski park och parlamentet; det har börjat skymma och värmen har lagt sig. Kvällen känns som sammet och jag sneddar över Trg Nikole Pasica via Terazije till Trg Republike - stadens mittpunkt enligt alla guideböcker. På vägen försöker jag ta ut pengar men mitt kort fungerar inte. Svär inombords när jag kommer på att jag stängt av kortet för utlandsköp. Går in på turistinformationen för att fråga var det finns växlingskontor och samtidigt får jag reda på att det inte är lagligt att betala med Euro. Får en karta och går sedan till Ruski Car och sätter mig på deras uteservering. Beställer in ett glas serbiskt rosévin; det är rubinrött och glittrar lite i skenet av stearinljuset. Väldigt gott.


Bekymrar mig över att jag bara har 500 dinarer som jag fått i växel av taxichauffören när jag betalt i Euro. Spotlights lyser upp träden och de har börjat gulna av det varit en väldigt torr sommar. Ruski Car är pampigt med vacker inredning - ett skönt ställe att sitta och titta på flanörer.


Lite senare sneddar jag Trg Republike igen och där i en fontän håller en Golden Retriver på att svalka sig. Det är faktiskt så man blir lite avundsjuk. Letar mig vidare till Skadarlija i Stari Grad (gamla stan) för att äta middag och eftersom klockan är strax över åtta så är jag tidigt ute. Jag frågar en liten tant som sitter i ett gathörn och säljer vackra blomsterbuketter - hon kan ingen engelska men pekar dit jag ska gå. Skadarlija är en vacker stadsdel med smala kullerstensbelagda gator, tidigare hemvist för romer och är stadens bohemkvarter eller Belgrads svar på Montmartre. Jag hittar Skadarska, gatan med många restauranger och väljer efter ett tag Dva Jelena. En restaurang som med anor från 1800-talets mitt och vars namn betyder De två hjortarna och jag läser i menyn att historiens namn syftar på en historia om en jägare som kom hit med två hjortar och bagarhustrun Petronija tillagade dem i bakugnen och allt sedan dess har restaurangen hetat Dva Jelena och varit en samlingspunkt för konstnärer, hantverkare, statstjänstemän och - naturligtvis - turister sedan dess.


 Sätter mig på deras terrass och frågar den unge servitören vad han kan rekommendera:
- Du måste prova Karadordeva snicla - den är damernas favorit.
Karadordeva är mera känd i Sverige som Karadorde eller Svarte George och ledde den serbiska revolutionen 1804-13 och anses som grundaren av det moderna Serbien. I början av 1800-talet ledde han ett uppror mot det ottomanska riket och intog Belgrad 1806.
Jag beställer in ett glas vitt serbiskt vin och en god sallad toppad med ost och är lite nyfiken på huvudrätten.
- Varför är det damernas favorit?
Servitören tittar förvånat på mig, blir röd om kinderna och jag viftar bort frågan för att inte göra honom besvärad.
- Ni förstår, att det är en rullad schnitzel ostfylld och damerna tycker om den...på grund av formen.
När jag får in rätten säger servitören lättad:
- Det är lite pinsamt att förklara men i det här landet älskar alla damer den här rätten och på internationella kvinnodagen den 8 mars säljer vi säkert minst hundra sådana här.
Jag förstår precis.

Kostnader:
taxiresa cirka 30 kronor
ett glas rosé 35 kronor
en tomatsallad toppad med ost 25 kronor
Svarte Georges Schnitzel 80 kronor


Adresser:
Ruski Car 
Obilicev venac 29
www.ruskicar.net

Visa Ruski Car på en större karta www.ruskicar.net


Dva Jelena
Skadarska 32
http://www.dvajelena.rs/

Visa Dva Jelena på en större karta